Periodista: Cristina Canahuati 

En el marco del proyecto "Atención a organizaciones productoras de café y cacao en procedimientos del Reglamento EUDR y gobernanza ambiental", ejecutado por el consorcio conformado por la Cooperativa Regional de Producción Agropecuaria La Sureñita Ltda., Acicafoc Centroamérica y UNAH Campus Atlántida, se ha logrado fortalecer las relaciones comerciales con GEPA (The Fair Trade Company), empresa dedicada al comercio de cacao en Europa.

Este primer acercamiento permitió fortalecer el conocimiento mutuo entre GEPA y las organizaciones participantes, generando un valioso intercambio de experiencias y el interés por conocer el potencial del cacao hondureño y el trabajo que realizan las organizaciones productoras.

"En este proyecto, UNAH Campus Atlántida aporta el componente de formación, investigación y fortalecimiento técnico de las organizaciones productoras. Su principal papel es la socialización de la normativa de la Unión Europea sobre productos libres de deforestación, mediante la capacitación de 10 organizaciones beneficiarias, que representan aproximadamente a 200 productores de cacao y café", explicó Julio Puerto, ingeniero agrónomo y coordinador del proyecto.

Puerto comentó que uno de los principales objetivos es capacitar a los productores sobre el Reglamento de la Unión Europea para la exportación de productos libres de deforestación y degradación forestal (EUDR), el cual exige a los países exportadores de materias primas y productos pertinentes garantizar que estos no estén asociados con la deforestación ni con la degradación forestal.

Este acercamiento permitió que potenciales compradores europeos conocieran a los productores que trabajan bajo esta normativa, la cual contempla los siguientes componentes:

1. Revisión del compendio de leyes vinculantes a los sistemas productivos: en conjunto con líderes de los sectores productivos, se ha revisado un compendio de leyes aplicables a los sistemas productivos, denominado tablas de legalidad, que servirá como guía para atender el componente de legalidad establecido en el Reglamento.
2. Solución de problemas de tenencia de la tierra: se han acordado mecanismos legales que permitirán cumplir, en el corto plazo, con los indicadores relacionados con la tenencia de la tierra, un aspecto crítico para la verificación del cumplimiento del criterio de cero deforestación.
3. Cero deforestación: el Instituto de Conservación Forestal (ICF) está actualizando su base de datos geoespacial sobre cobertura forestal correspondiente al año 2020, con el objetivo de que exportadores y otros usuarios puedan verificar que las fincas productoras cumplen con los requisitos de cero deforestación establecidos a partir del 31 de diciembre de 2020.
4. Georreferenciación: en el caso del sector cafetalero, el Ihcafé ha desarrollado una aplicación móvil como alternativa para georreferenciar las fincas de los productores de café a nivel nacional. La implementación de esta herramienta inició en septiembre de 2024 y permitirá tanto verificar el cumplimiento del criterio de cero deforestación como establecer el punto de inicio de la trazabilidad del café.
5. Trazabilidad: los actores de las cadenas productivas han acordado utilizar sus propios sistemas de trazabilidad para demostrar que las materias primas y los productos contemplados en el Reglamento provienen de fincas libres de deforestación. Estos sistemas permiten actualizar las bases de datos y registrar a todos los participantes de los diferentes eslabones de las cadenas de valor de los rubros involucrados.