Por: Helen López
La Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH), a través del Campus Atlántida y el Departamento de Suelo, Uso, Manejo y Conservación de Suelos, impulsa una investigación pionera sobre el cultivo de cardamomo en el municipio de Quimistán, Santa Bárbara.
El proyecto tiene como objetivo caracterizar los suelos destinados a este cultivo, ya que en la zona se han detectado altos niveles de acidez, una de las principales limitantes agrícolas tanto a nivel nacional como internacional.
La investigación está a cargo de un equipo de cinco especialistas de la UNAH: el máster Alexis Rodríguez, el doctor Breno Augusto Sosa, el máster Marden Daniel Espinosa Guardiola y la ingeniera Yuly Samantha García, quien coordina el proyecto. Además, el grupo incluye la participación activa de estudiantes universitarios.
En una primera fase se realizó una visita exploratoria en diferentes zonas de Quimistán, con el apoyo de productores locales que facilitaron sus fincas para la toma de muestras de suelo. Estas muestras están siendo analizadas en laboratorio para determinar indicadores clave como pH, niveles de aluminio y contenido de materia orgánica. Los resultados permitirán establecer el nivel real de afectación y definir las dosis de corrección necesarias.
“Nos sentimos privilegiados y agradecidos de liderar esta primera investigación desde UNAH Campus Atlántida. Esta oportunidad surge gracias a la experiencia acumulada en el trabajo con la cadena nacional del rambután, donde hemos desarrollado publicaciones científicas y procesos de capacitación. Hoy continuamos aportando, esta vez en el rubro del cardamomo”, destacó la ingeniera García.
El cardamomo ha despertado gran interés en la zona, al punto que varios productores han comenzado a sustituir cultivos tradicionales como el café por este producto. Con el apoyo de la Municipalidad de Quimistán y la Cadena Nacional de Cardamomo, se proyecta impulsar la comercialización en verde y el establecimiento de procesos de secado.
Con esta investigación, la UNAH reafirma su compromiso de generar conocimiento aplicado, contribuir al desarrollo sostenible y fortalecer a los sectores productivos emergentes del país, en beneficio de la economía local y nacional.
Comentarios