Por: Daniela Martínez
En uno de los principales centros productivos de hortalizas del municipio de Araulí, los estudiantes de la asignatura Producción Agrícola I, impartida por el ingeniero Edwin Cruz, realizaron una práctica de campo que les permitió observar directamente en terreno cómo se construyen los ciclos de cultivo que abastecen a la zona.
Durante la visita, los estudiantes conocieron los factores que condicionan la producción agrícola, desde la calidad del suelo hasta la disponibilidad de agua y la interacción con el entorno. Este análisis les permitió comprender por qué ciertas decisiones técnicas pueden cambiar completamente el rendimiento de un cultivo.
El recorrido incluyó la revisión del proceso de producción de plántulas dentro de invernaderos, espacio donde inicia todo: germinación, manejo controlado y selección. Posteriormente, los estudiantes conocieron el paso siguiente, la producción en campo bajo estructuras de protección tipo macrotúnel, un sistema que permite manejar mejor el microclima y reducir de forma considerable los retos fitosanitarios generados por insectos plaga. La práctica concluyó con un intercambio técnico sobre el uso adecuado de estas tecnologías y su impacto en la sostenibilidad de los cultivos hortícolas.
La institución agradeció a los productores de Araulí por abrir sus espacios de cultivo y compartir su experiencia con los estudiantes. Fue un día de observación, análisis y aprendizaje aplicado para quienes pronto formarán parte del sector agroproductivo del país.
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