
Periodista: Daniela Martínez
Los estudiantes de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras Campus El Paraíso, como parte de las asignaturas Formulación y Evaluación de Proyectos, Gestión del Riesgo y Control Interno, realizaron una gira académica a la Empresa Asociativa Campesina de Producción “Amalancetilla”, ubicada en la ciudad de Tela.
La empresa está conformada por diez mujeres de la comunidad que han logrado transformar los frutos exóticos del Jardín Botánico y Centro de Investigación Lancetilla en productos de alta calidad como vinos, jaleas, jugos y chocolates, gracias al apoyo de instituciones como el Instituto de Formación Profesional (Infop), la Cámara de Comercio y diversos organismos de cooperación.
Este proyecto es un ejemplo exitoso de cómo la ecología, el emprendimiento, el empoderamiento femenino y las estrategias empresariales pueden articularse para generar desarrollo sostenible. A través de capacitación técnica en Centroamérica y México, las integrantes de Amalancetilla han logrado consolidar su organización, legalizarse y captar fondos de cooperación que fortalecen su crecimiento.
Sin duda, esta visita dejó a los estudiantes una valiosa lección: la capacidad de construir negocios exitosos y sostenibles a partir del trabajo colectivo, la innovación y la pasión por el desarrollo comunitario.



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