Presentación de Maquetas sobre procesos del Área Agroindustrial
Estudiantes de la asignatura de Dibujo Técnico, impartido por la Arquitecta Claudia Ramírez, realizaron la presentación de diferentes maquetas en representación de los procesos agroindustriales: Procesamiento del cacao y elaboración de chocolate, cultivo de chiles jalapeños, procesamiento de camarón empanizado y mermelada de chiles jalapeños.
Próposito
El resultado de las maquetas fue extraordinario gracias a la entrega y dinamismo que presentaron cada uno de los alumnos, el desarrollo de esta actividad, logró poner en práctica diferentes métodos, procedimientos y conceptos aprendidos en la asignatura. Así mismo, la elaboración de estas maquetas impulsa la creatividad, originalidad, búsqueda de información, trabajo colaborativo, entre otros, con el fin de enfatizar los conocimientos y habilidades adquiridas para la práctica de las mismas.
Jurado Evaluador
Los proyectos fueron evaluados por un jurado, conformado por el Ingeniero Cecilio Ferrufino (Coordinador de la Carrera de Ingeniería Agroindustrial) y el Ingeniero Caleb Calix (catedrático del Depto. Académico de Agroindustria).
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